Ensalada de frutos rojos, mango y almendras
Ingredientes para la ensalada:
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Ingredientes para el aderezo:
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Instrucciones
1- Trozar la lechuga y colocarla en una ensaladera.
2- Cortar las fresas y mango en cubos.
3- Verter en la ensaladera las Almendras Enchiladas, fresas, mango y zarzamoras, mezclar.
4- En otro recipiente, mezclar la sal, el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva. Añadir a la ensalada al gusto.
5- Agregar queso parmesano al gusto.
Rinde: 2 porciones